Controllo delle parassitosi intestinali
L’effetto primario di Saviotan® Feed è legarsi alle proteine in modo selettivo, che si riflette anche nella modulazione di alcune attività enzimatiche. Questo è il modo d’azione di Saviotan® Feed nei confronti dei parassiti intestinali: interazione selettiva con le proteine della membrana cellulare, con alterazione dello scambio di ioni e sostanze nutritive.
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Azione antimicrobica di Saviotan Feed nei broiler
Saviotan® Feed, testato come additivo alimentare, ha dimostrato grande efficacia nella prevenzione dell’enterite necrotica a dosi comprese tra l e 5 kg/tonnellata di mangime. Sperimentalmente, l’efficacia è stata testata in condizioni volutamente critiche, infettando i broiler artificialmente con Clostridium perfringens ed Eimeria spp. Perfino in queste condizioni estreme, il rilievo eseguito 25 giorni dopo l’infezione ha evidenziato l’assenza di lesioni intestinali gravi a partire da dosaggi dello 0,5% di Saviotan® Feed nella razione.
Letteratura citata;G. Tosi, P. Massi, M. Antongiovanni, A . Buccioni, S. Minieri, L. Marenchino, M. Mele (2013). Efficacy test of a hydrolysable tannin extract against necrotic enteritis in challenged broiler chickens. ltal. J. Anim. Sci., 12e62: 386-389.
Migliore utilizzazione delle proteine
Saviotan® Feed migliora notevolmente l’efficienza di utilizzazione delle proteine della razione. Saviotan ® Feed si lega principalmente alle proteine meno nobili, ovvero la frazione con più basso valore biologico. La modificata digeribilità risulta in una maggiore utilizzazione delle proteine alimentari.
Migliore utilizzatore dell’azoto proteico che consente di ridurre gli input proteici della razione
Migliore escrezione azotata, con meno composti azotati volatili nelle deiezioni e conseguente riduzione delle emissioni gassose e dell’inquinamento atmosferico
Migliore ritenzione dell’azoto proteico nel broiler
Saviotan® Feed è stato somministrato a gruppi di broiler e le deiezioni sono state completamente raccolte per una settimana. L’incremento di ritenzione dell’azoto è stato significativo a partire da dosaggi di Saviotan® Feed dello 0,2%.
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Gravi
Uova e alimentazione più sana
Il colesterolo è una delle concause dell’enorme diffusione delle malattie cardiovascolari nei paesi industrializzati.
La crescente richiesta di una alimentazione più sana da parte del consumatore, spinge l’industria alimentare ad investire risorse significative per identificare alternative alimentari a minor contenuto di colesterolo. L’azione di Saviotan® Feed sull’attività enzimatico-digestiva si riflette anche in modifìcazioni del metabolismo dei lipidi. Nella produzione di uova per esempio, è possibile ridurre il contenuto di colesterolo nel tuorlo.
Riduzione del colesterolo nel tuorlo d’uovo
Saviotan® Feed è stato somministrato a galline ovaiole di 50 settimane di età, alla dose dello 0,2% del mangime. La prova durata 5 settimane, ha messo a confronto due razze (Mugellese e Leghom) e due regimi alimentari (con e senza tannino). Nella tesi con Saviotan® Feed, il colesterolo è stato ridotto sensibilmente nelle due razze, in maniera più evidente nella Leghorn (-17%, contro un -9% della Mugellese).
Non si sono registrate variazioni nel peso, spessore e colore delle uova tra la tesi con e senza Saviotan* Feed.
Antonglovanni, M. et al., 2015. Effect of a hydrolysable tannln from chestnut wood o n digestibility an d nitrogen balance In broiler chickens. Proc. 20th European Symposium on Poultry Nutrition. Prague, 24-27 August 2015, page 141.